Bio- Anteil der Verpflegung in Schulen, Horten, Kitas und Krippen weiter erhöhen!
Anfrage zur Sitzung des Gemeinderats am 18.05.2021
Die Verwaltung berichtet dem Gemeinderat:
- Wie kann der weitere Ausbau des Bio-Anteils an der Verpflegung in Schulen, Horteinrichtungen, Kitas und Krippen angegangen werden?
- Gibt es bereits entsprechende Überlegungen?
- Welche Kosten würden in den jeweiligen Bereichen (Kita, Schule, Hort) entstehen, wenn zukünftig Fleischerzeugnisse in Bio-Qualität bezogen werden würden?
Begründung
Das Dezernat III hat bereits einen wichtigen Schritt getan und den Ausbau des Bio-Anteils auf den Weg gebracht. Diesen Ausbau wollen wir aus gesundheitlichen und aus Gründen des Klima- und Tierschutzes schnellstmöglich weiter vorantreiben und bitten die Verwaltung um die notwendigen Zahlen noch vor den Haushaltsberatungen 2021.
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Ergebnis:
In der Sitzung des JHA/BildA/GesA am 15.07.2021 nimmt die Verwaltung Stellung zu unserem Antrag. Der derzeitige Anteil kann nur geschätzt werden. Nach aktuellen Zahlen würde eine komplette Umstellung auf Biofleisch für die Schulmensen 365.000 €, Horteinrichtungen 200.000 – 300.000 € und Kitas ca. 100.000 – 200.000 € pro Jahr kosten. Diese Angaben sind aber nur grobe Schätzungen und müssen noch genauer errechnet werden.
Kontakt: Stefanie Heß
